崗位要求：廚師長(cháng)：5-10年以上同崗經(jīng)驗
1、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
2、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
3、執行餐飲部經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作；
4、制定菜單、開(kāi)發(fā)新品，控制廚房成本；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導，及時(shí)解決現場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、定期組織廚房進(jìn)行菜式的設計、試味和評品活動(dòng)，不斷提高廚師的烹飪技術(shù)；
7、具有強烈的責任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng )新，作風(fēng)干練；
8、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
9、對成本控制管理、食品營(yíng)養學(xué)、廚房的設備知識擁有相當的基礎
10、18-55歲，身體健康，無(wú)疾病傷殘，無(wú)犯罪記錄。
職位福利：績(jì)效獎金、包住包吃、入職購買(mǎi)五險，每月15日發(fā)工資。
工作地址：深圳、廣州、惠州、山東、天津、上海、信陽(yáng)、淮安
聯(lián)系人：鄒女士：13249080609
崗位要求：（可接受應屆實(shí)習生或者小白，愿意往餐飲行業(yè)發(fā)展）
1、負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執行；
2、負責對食品進(jìn)行巡檢，并組織衛生檢查，完善有關(guān)檔案；
3、負責公司物資驗收，并對質(zhì)量安全驗收驗證，對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析，在驗收過(guò)程中，發(fā)現食材不合格的，及時(shí)協(xié)調退換貨處理；
4、負責食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數據并及時(shí)上報；
5、定期對本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規和食品安全知識培訓；
6、負責收集食材供應商的資質(zhì)證明、檢驗報告單等方面的管理。
7、18-35歲，身體健康，無(wú)疾病傷殘，無(wú)犯罪記錄；
職位福利：績(jì)效獎金、包住包吃、入職購買(mǎi)五險，每月15日發(fā)工資。
工作地址：深圳、廣州、惠州、山東、天津、上海、信陽(yáng)、淮安
聯(lián)系人：鄒女士：13249080609
崗位要求：
1、按時(shí)到崗,接受領(lǐng)班分配的工作任務(wù)；
2、做好所轄區域環(huán)境、物品設備衛生清潔工作；
3、協(xié)助切配組進(jìn)行部分粗加工；
4、持食品相關(guān)類(lèi)的有效健康證，工作認真負責，服從管理，能夠吃苦耐勞、具良好的溝通能力和團隊精神!有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先聘用；
5、18-55歲，身體健康，無(wú)疾病傷殘，無(wú)犯罪記錄；
職位福利：職位福利：績(jì)效獎金、包住包吃、入職購買(mǎi)五險，每月15日發(fā)工資。
工作地址：深圳、廣州、惠州、山東、天津、上海、信陽(yáng)、淮安
聯(lián)系人：鄒女士：13249080609